果頭又近左

早陣子敝莊主大壽！:)

以前都會重視這日子，但自從在家鄉讀書的時候，一群華人每隔幾星期又買蛋糕慶祝時，敝莊主開始覺得很厭煩，是因為太頻密了吧！所以從此便低調自己的生日！:)

久而久之，敝莊主低調到變得很沒情趣！因為已到達完全不當一回事的境界！XDD

為免老公去買蛋糕，所以自己整了一個！這個蛋糕原本一個月前賀小姪女的，但沒時間整，結果拖了一個月！:P

以前整親海棉蛋糕都失敗，覺得很難掌握！見到附近的蛋糕材料舖有預拌粉的方法做，便買來試試！第一次跟instruction整都失敗，未熟！第二次我自己再調節度數和時間，成功了！:D

既然做到海棉蛋糕，不如試試整一層蛋糕一層mousse，咪可以做到出面賣的蛋糕的樣子囉？:D

做好了！賣相絕對睇得啦！^0^

我整了兩個落杯，整好時便可以試食！嗯... 為何總覺得跟我期望的味道有點出入？:(

於是........... 急找敝屋苑的白老鼠們！:P

第一隻住在隔離座的白老鼠不情不願地過來！吃時說不覺得有問題啊！

第二隻是住在隔離的，她說就快回到家，我叫她回家時來我家先！

第三隻是住在樓下的，每次包底都少不了他！敝莊主通常都會給一大件給他！嘻嘻！...這老鼠竟然讚好味喎！於是敝莊主開始再認真去吃一件，咦？又真是好地地喎！很正常啊！@@

過了幾天我打開雪櫃，發現不尋常！問老公：「為何ice pack會放在這兒架？！在冰箱的嘛！」

老公說：「沒位嘛！」這是什麼理由？ice pack一向都放在冰箱！什麼叫沒有位？！冰箱放了什麼？！>:(

一拉開........... o.O

我叫：「蛋糕？你做乜買呀？我就係唔想你買先整左個！」>_<

老公懶醒地說：「所以我咪買雪糕蛋糕囉！」:P

我叫：「呀～！激死我喇！我地夠有雪糕機啦！」

老公說：「但你都冇整過！」唉～！我投降！T_T

老公說：「比D樓下囉！」又樓下？！=.=


生日當晚我在家，因為很累不欲外出！然後突然門鐘響！哎呀！敝莊主在家當然穿公仔睡衣啦！鄰居小妹妹和菲傭上來送上自製卡和啫喱一杯！原本人家是一番好意，但似乎見到我一身裝束好像呆了幾呆！哎呀！小妹妹的家長呀！唔該下次早響呀！弄得人家怪不好意思！>.<

生日又好似應該似樣地吃頓飯，所以翌日和老公去！我們七時許到達，整頓飯只有我們這桌顧客，我笑說我們包場了！走時才有兩對人來！賺晒～！呵呵！^0^

原價$320/person的晚餐，老公團購好像是百多元一個人的！有頭盤、前菜、湯、主菜、甜品和飲品！:P

另外，逛街時見到得意的蛋糕，買了三個！送了一個給鄰居的菲傭姐姐，因為她的生日原來跟我的只差兩天！:D

最精彩的禮物終於在昨天補送來了！是老公送的........麵包機！嘻嘻！其實一個月前已經說好的了，謝謝早陣子鄰居借給我試玩！:)

小時候生日，大家會祝願你「快高長大」！但近年生日，敝莊主不知為何只想到果頭又近左了！所以要善用餘下時間，比心機玩埋佢喇！繼續游踩跑和整野食！XDD

吐露港10K跑

2012年3月25日（星期日）

見大家都說報這場比賽玩，敝莊主又來湊熱鬧玩！:D

見到兩名「定向叛徒」！同日有定向賽事不去玩，卻跟敝莊主一樣來參加跑步比賽！XDD



敝莊主甚少參加10K的比賽，原來就只參加過2010年的第一次渣打10K，就是跑完那次才正式練跑起來！:D

今次沒什麼大期望，因為這兩個月都沒正經練跑過，所以今次若能在55分鐘內完成已經很足夠了！:)

如果要在55分鐘內，即平均是5:30/km！敝莊主打算每2K一組，分五段時間：5:40, 5:35, 5:30, 5:25, 5:20！



開跑了！敝莊主提住自己開頭不要太快，否則怕會衰收尾！看著個錶的pacing，差不多啦！心跳？都差不多啦！:)

以前成日比人話我跑步唔用腦，唔睇住時間來跑！一係就開頭快得濟！今次敝莊主算是這樣喇！有睇住慢慢加速呀！:D

Turn out每1K的pacing是：5:29 5:36 5:28 5:27 5:39 5:32 5:27 5:20 5:14 5:02 (Total 54:19)

Yeah～！可以在55分鐘內完成！以為自己PB添！歡喜了一個下午！但後來越想越覺得不對勁，我以前在運動場跑pacing，明明跑到死咁架！今次半死就PB？！

回到家，第一件事就是翻查自己的訓練紀錄！找到了！哎呀！最快那次10K是一月初自己在運動場計時，54:16呀！即是我今次還慢了3秒？！原來計錯數，早知用54分鐘來計啦！>.<"

不過算啦！最初諗住做到55分鐘內已經不錯，都沒想過PB這回事，所以事後都應該要為達標而高興，而不是苦惱那3秒鐘！:)

大家都相繼完成賽事，一起開開心心影相！今次影的相，敝莊主好幾次第一眼都找不到自己！因為我太man？！XDD

 今次除了報了個人賽外，還報了team，她們就是我的teammates！:)

大合照！ 

麵包機系列：方包

2012年3月10日（星期六）

敝莊主一直很心動想買部麵包機！因為製作簡單，既可以做到新鮮出爐的麵包，又肯定用料和成份，最重要是沒防腐劑！夠健康！^^

原本成功敲詐老公的！怎料鄰居聽到我想買時，慷慨地借出他家僅用了三次也沒有的麵包機給我！（我的鄰居真的好好人的！）\^0^/

這個是象印的麵包機！

敝莊主翌日起床後便看其附上的DVD，先初步了解如這部機如何運作！又把說明書左煲右煲！想想一會兒要去買什麼材料！

第一次整，所以還是整最基本的白麵包吧！材料有高筋麵粉、奶粉、無鹽牛油、酵母、糖、鹽、和水！敝莊主挺喜歡到家附近的蛋糕材料舖買，一來很近很方便，二來品質有保證，店主會入好質素的貨！^^

所有材料都小心地量好了！

然後先放水（液體），之後再放乾的上去，酵母要最後放，並在高高的麵粉堆上挖個洞放進去，千萬不能沾到液體！

第一次整，心情很期待！故此時不時就去「偷窺」一下，看看它現在變成怎樣！:P

真的很方便，把材料放進去後，甚麼都不用理，時候到了！一個麵包就做好了！

好感動呀～！\^0^/

2012年3月13日（星期二）

原本想再試試部機的其他functions，例如上次麵包的質地是regular，之後想試試soft的效果會怎樣？食譜寫要中筋麵粉，但我不見有中筋麵粉賣，所以又遲些再試！...我後來才知道，原來中筋麵粉即是all purpose flour或者叫plain flour！=.=!

沒有中筋麵粉，那麼做加提子的吧！怎料再看看食譜，要肉桂？哎呀！沒有買呀！又...下次先啦！:(

那我還有什麼可以做？似乎只可以做全麥麵包，那麼就這個吧！反正全麥很有益呀！:P

材料跟上次的差不多，只是高筋麵粉轉了用全麥麵粉！

另外，今次試用它的時間掣function！我下午不在家，要晚上十時半後才回來，就預設那個時候吧！較好時間掣，什麼都不理，出門了！

晚上和老公回到家，便聞到陣陣的麵包味了！老公說好像出面麵包舖的味道！:D

已經焗好了！真好！一回來便有得收成了！^0^

不過，為何這次的形狀有點不同的呢？@@ ...不過，都接受到呀！都幾得意呀！:P

麵包機還可以做果醬、意粉、pizza底、曲奇、蛋糕！另外，它可以做麵團出來，造型後再待它發酵，便可以拿去焗爐焗，就可以做出更多不同款的麵包，例如餐包、菠蘿包、餐肉包、腸仔包、叉燒包、牛角包.... 哎呀！好期待呀～！^^

Duathlon 2012 (Race 2): 科學園

2012年2月12日（星期日）

渣打馬拉松後，整個人都散晒！什麼操練也沒有了！只有落街行了4K鬆下、踩過trainer鬆腳和去游水！然後又到了weekend的陸上兩項比賽！

今次報了場短的，一來是因為擔心渣打後未復原，二來其實都未玩過一場陸上兩項，玩過一次才玩長的吧！:)

是日出發時間是10:10，我和同學仔邦尼九點前已到，在停車場碰到失蹤了一年的新朋友強哥！:D

除了碰到朋友外，最離奇是當我見差不多時間，行去出發區時，見到一個好熟口面的人！......老公？！他明明說今天去幫定向test run架！我出門時還見他在睡的，怎麼會來了？！o.O

既然來了，就替我們影相吧！嘻嘻！

是日我用了兩隻錶，因為未摸索到隻新錶怎樣用，所以帶來試驗性質而已！:P

賽事原本定於10:10開始，大家都在起點預備出發的時候，起點工作人員說等之前批賽員清一清才開始，即會delay十分鐘！大家聞後都立刻「散水」了！吹水的吹水、去廁所的去廁所、拉筋的拉筋...！

五分鐘後，大家又開始再聚集在起點了！:)

一起步大家就來勢沖沖了！

Run 3.2K (2 laps)

根據一星期前跑渣打的經驗，開始時太快的話，之後就會越跑越慢和冇力的了！望下隻錶，pacing是4:3x？！唔係呀嘛？！望埋另一隻，5:0x？仍是比我預期中快了喎！加上都有少少扯扯地，都係慢番些好！

老貓追上了我，說：「你唔係咁快就渣留灘嘛？」嘿！呢D叫留前鬥後呀！費事睬你！哼！

我打算當四個800米來跑！不過除了中間兩段距離是一樣外，其餘由起點到第一個轉彎位，和最後一段到轉項區前的距離，好像是個謎！

其實隻錶show到不只3.2K，起碼有3.6K喎！不過都不知信隻錶好？還是信大會好？不過我感覺上還是覺得長了！

Transition

跑去自己架車度！但跑過籠！跑過左兩架單車才返轉頭！@@

帶好頭盔，最初懶醒快快插隻腳落lock鞋度！但好彩今次清醒得快，見距離到上車位還有好一段距離，穿了lock鞋跑唔快喎！拿拿林抽番隻腳出來，一手推單車，一手拿著對lock鞋，跑去上車位！

確實是比穿lock鞋跑快了，但到時才穿鞋仍是有點論盡！@@

Bike 12K (3 laps)

根據教訓，未lock到對鞋都要走喇！一路踩一路lock啦！心急想在最快的時間踩走，坐都未坐穩，搖搖晃晃地走，有一秒擔心過未出發先炒車！@@

敝莊主近月以來已經很少跟愛驅飛馳了！不過幸好還有些舊記憶，仲識轉波！嘻嘻！（平時踩trainer都是用來鬆腳之嘛！洗鬼轉波咩！:P）

想過勾人車，但路上的單車不多，一係好快就飄走了勾唔到！一係就慢過我勾都沒意思！曾經一度見到架速度跟我差不多有得追的，眼看加多兩腳就可以追到的時候，身邊有一群車經過，我前面架車就乘勢勾住他們了！結果，我還是勾不到！:'(

每次到轉彎位都很小心！甚至很慢！因為驚死！=.=

多謝敝貓會的人來打氣！有時聽到他們為你加油，精神會為之一振，真的會多了少少energy的！:)

完成最後一圈後，聽到Ginny說：「一陣唔好跑咁慢呀！有機會攞奬架！」

下？！有這樣的事？？但話時話，快得就快左啦！唔會因為有機會而突然有神力架！=.=

Transition

是我太久沒出來踩車嗎？還有三米便到停車線時我才有意識要unlock對鞋！好彩unlock得設！唔係又來零速炒車！好險！@@

如果可以練成除鞋不甩鞋就好了！（期待~ing！）

求其隊左架車返去便走了！哎呀！跑唔快呀！都係慢跑住，順番條氣先啦！

Run 3.2K (2 laps)

最後一程喇！仍是打算分段來跑啦！希望每一段都可以快少少！:)

聽到有人叫：「莊主加油呀！」跑步時我一向都神志不清，其實都不知誰叫我！不過都多謝打氣的人！:D

跑完一圈後見到Jason，他說：「如果我冇數錯的話你應該第三！有機會架！今次不只是完成呀！:)」

我其實半信半疑，因為我剛才見到同組有兩個已經在我前面，另外有個女仔都在我前面，但我又不肯定她是那個組別！

不過，我仍是這樣想：快到就快左啦！不會應該因為有機會而突然變得力量無窮嘛！所以，我都是平常心照著自己可以有的速度和能力去跑！:)

衝過終點！Yeah～！完成了！不只是完成，是我真的盡了力去完成呀！^^

過了終點真的很想死，有想嘔的感覺！不過抖順番便沒事了！:)

自己按錶的時間

Run: 21:43(4.1K) / T1: 2:24 / Bike: 28:46 / T2: 2:19 / Run: 19:11(3.6K) / Total 1:11:59

跟強哥影相和吹水，不知過了多久，他說：「要攞番架車喎！工作人員開始收野的了！」

係喎！我完全忘記了架車！@@

嘩！時間岩岩好，工作人員果然開始拆野了！我有幸親自將愛驅拿下來，遲多一陣就要在路邊執起她了！:(

將車推回去終點，老公還打算走的了！但聽到Ginny興高采烈地說我有獎，我以為是第四名，怎料是第三名！呀～！好surprised呀！^0^

沒有拿獎的經驗，原來是去報到處先報到！之後便頒獎了！

頒獎原來都很「特別」，是工作人員比個獎牌給你，你自己掛上身，走去台度影張相就是了！:P

好開心！因為從沒想過！我只想盡力去完成一個比賽，能對自己有交待已經很足夠了！有獎牌是一個bonus，也是一個鼓舞！:)

另外，Jason和Ginny都分別在他們的組別取得第一和第二名！好開心呀！:D

還有，老公突然前來，有幸見證了敝莊主「零的突破」！哈哈！

我衷心多謝身邊教過我、幫過我、鼓勵過我、陪過我、和為我打氣的每一個人！:)

這個可能是我唯一一個的獎牌！所以要好好留念！:P

渣打馬拉松2012

2012年2月5日（星期日）

距離這天來臨前的兩星期，敝莊主已經開始緊張起來！其實又不是第一次跑半馬，緊張什麼呢？也許是因為有期望吧！期望自己可以盡力去跑！期望可以做到最好！一直都期望......可以在兩小時內完成！:)

今年沒怎樣影相，只得幾張！

野獸猩第一次跑半馬，平時操練又不多，甚至未跑過一次半馬的距離！=.=!

他相約一起跑，說希望可以跟到我上橋喎！哇哈哈！笑大人個口！曾是屎龜一號的敝莊主，什麼時候成了人家跟跑的目標？！XDD

又見到同樣穿貓衫的老貓！好！可以一起出發！:)

由於我想快些準備好心情，所以雖然5:30開跑，五時許已走去出發區了！

敝莊主出發前仍然很緊張！不知是否可以捱得完？和能否做出一個好的成績？因為上年跑得太hea，所以今年很想認真一點去跑！

就快起跑了！整條彌敦道變得鬧哄哄，大家又拍手又呼叫！

我和老公出發前影番張合照先！:)


雖然我和老公一起出發，但一起步就失散了！其實這也是預期之中和我所期望的，因為據經驗，我們一起跑只有死路一條！不但不能互相激勵大家，反而大家的時間都會因此而拖慢的！所以其實我跟他說過......「唔該你比賽時離開我視線範圍呀！」想不到，真的一起跑就失散了！:P

自己一個人跑，打算keep著6min/km的，但首4K全都在5:40前後，我心想跑到就沒問題吧！怎料7-8K開始越跑越慢，心想死啦！點捱落去呀？兩個鐘一定完成不了！莫非要兩個鐘十幾分鐘？:(

8K後野獸猩竟然追到我，我那時已經開始死死下，但把心一橫，心想追到他拍著一起跑都叫有個伴啦！不過再跑跑下，不知是否有番些energy？還是他跑慢了？我很快又超越他了！:P

過了一會有人拍我，原來是同樣穿貓貓衫的人兄！有點surprise啊！我一直以為他在前面的嘛！怎麼從我後面上來？然後我一直跟著他跑！天呀～！跟得我好辛苦呀！咩速度來架？5:30 min/km？跑跑下又再望下隻錶？5:2x？痴線既咩？！@@

最初大家還可以並肩一起跑的，一出西隧我開始在他後面死追著！天呀！我不能被他甩掉的！否則我不會跑到這麼快！其實，我已經不知條路是上斜或落斜，也不知自己身在何處，我只知追著他來跑！我眼中只見到他件衫後面隻黃色貓！@@

我曾經追得很辛苦，有一秒想過是否不應跟著他跑？是否他的速度對我來說是太快？但見他會回頭望望我死了去那裡，那麼是否會等埋我？既然是這樣，就更加不能放棄！繼續追著他來跑吧！死都要死埋佢啦！>.<

好幾次見和他的距離又遠了的時候，好想大叫：「阿哥！等埋我呀～！~>.<~」不過叫乜鬼呀？我好肯定他一定不會睬我！咁只好追啦！天呀～！我其實追得好辛苦呀！T_T 如果我和老公跑的話，我一叫他就會遷就我和等我，我慢他就會慢，所以咪話和老公跑就等於攬住一齊死囉！=.=

頂下頂下又來到灣仔，他都幾風趣，說：「不用刻意加速，保持著這個速度便可以的了！」天！你知不知我光是保持著這速度已經死咁濟？我其實已經再快不到的了！@@

最後幾百米時聽到有人叫：「荔枝加油呀！」聽到有人叫我的名，精神為之了一振！原來是Jason！:D

去到維園的綠地毯，他說：「什麼也不要想，去吧！」然後一起並肩衝終點！Yeah～！完成了！自己按錶的時間是2:01:22！雖然未能在兩小時內完成，但已是我的Personal Best！亦幾乎是我的極限的了！

真的由衷多謝他！若不是他帶著我跑，我一定不能創下這成績！最後這13K亦是我跑步生涯中跑得最辛苦的一個！但見到奇蹟發生，又覺得無悔無憾和值得了！:)

雖然常聽到人說跑到抽筋，但其實我未試過的！今次跑完後，幾乎左抽右又抽，幸好立刻放鬆番，才始終都沒抽！其實今次真的去得好盡、好甘！@@

老公跑了好幾年半馬，一直都未能在兩小時內完成，今次他用了1:56，算還了他的心願！:)

我之後跛了咁濟！回家的路變得很漫長！跟老公說了好幾次：「你唔好行咁快啦！」他還無辜地說：「我已經好慢喇！已經慢到好辛苦喇！」哼！太過份喇！

以前覺得半馬很長，今次好像沒有了這種感覺！反而有少少蠢蠢欲動，應向更長的距離挑戰嗎？... 全馬？我可以嗎？？

賽後檢討：
開始的時候跑快了，所以中段開始跌watt！下次應該睇住個pacing來跑，要忍得住開始時慢一點！


大會成績公佈：
Overall position: 1813 (of 5569)
Gender position: 163 (of 910)
Category position: 93 (of 530)
Official time: 2:02:52
Net time: 2:01:19


敝莊主跑半馬小檔案：
第一次：2010.11.28 UNICEF (2:12)
第二次：2011.2.21 渣打馬拉松 (2:16)
第三次：2012.2.5 渣打馬拉松 (2:01)

Clearwater Bay Chase 2012

2012年1月15日（星期日）

今天「有幸」參加這個10K跑步比賽！第一次跑這兒，心情既期待又有少少緊張！一直只知道跑斜路，但有幾斜呢？很辛苦的嗎？我想... 跑完就會知道吧！

又有幸有人可以車埋我去，一切就更加順暢了！^^

比賽0830開始，我們大概0730便到達了！

領取了號碼布，影了幾張相！

是日天氣不算凍，17-18度，但濕度很高！有霧！

 　　　　　

起跑前大家都去洗手間，幸好我還趕得設在起跑前出來！:P

我攝呀！攝呀！越攝越前！好近起跑線啦！但當發現身邊全是男人的時候，突然擔心自己會阻街，所以都不敢再向前攝了！嘻嘻！

起跑喇～！終於體會到有幾斜了！@@

出發後不久便要上斜，都真係幾斜啊！我心想：一開始咁鬼斜都總好過中間或最後先咁鬼斜呀！帶著這份阿Q精神繼續上，就算慢都不會行！Yeah！不知不覺原來上完喇～！^0^

我跑了3.2K後，發現對面線已經有人U-turn左了！嘩～！@@

沿途有上有落，上時要慢慢堅持住，落時可以跑快少少！:D

終於我都可以U-turn喇！^^

跑了近6K時，想起曾經看過一篇三項鐵人的article，作者說當你做每一項的時候都集中只想那項目，而每一次比賽，都要視為最後一次的比賽去！嗯... 如果這是我最後一次比賽的話，我一定要讓自己無悔，要盡力去跑！誰敢肯定一定會有下一次的呢？

又想起同學仔東尼分享過：「每一次比賽都要盡力去做，不要在完成後說其實還可以再快一點！」荔枝要加油呀！不要渣留灘！>.<

啦啦啦！最後1K喇！嘩！起步時上那條斜路，現在是碌落去喎！斜路收唔到腳的啊！敝莊主就像個火車頭直衝下去啦！哇哇哇！讓開呀！

衝落去就好爽，不過最後那幾百米都是平路！去唔到剛才衝下來的速度！:P

完成啦！60分鐘？！滿意喇！:)

我最快一次在運動場跑10K都要54分鐘，今次有斜路我以為要70分鐘的，所以當發現是60分鐘時已經覺得賺了！（阿Q傳人一號是很容易滿足的！嘻！）

之後排隊去拿紀念品！

還有Sportsline的攤檔，可以試下他們的tape！我小腿好多時跑完都會較緊，物理治療師哥哥兩下手勢就搵到我自己都不知的「死穴」，一按下來我便叫：「哇～！痛呀！就是這個位喇！」>.<

現在的tape真精美！以前的是白晒晒的嘛！現在搞到好似fashion咁！仲可以落水添！物理治療師哥哥還說他曾經tape了後去游水！o.O

咁又幾好喎！那麼我們一會兒都貼著來沖涼，別這麼快拆下來浪費嘛！:P

物理治療師哥哥很nice，在場三唔識七的都可以坐埋一起搭嘴！哈哈！

其間到友人的時候，物理治療師哥哥說不如拍video做訪問！^^

最後，雖然物理治療師哥哥說過幫大家碌下，但見他「生意」陸續有來，所以都不阻他「搵食」！我們也離開返家了！:)





原以為自己回家後沖個涼就會去睡覺，怎料一直都很開心，未有意欲去睡！記得一年前參加Unicef跑第一次半馬後又是這樣，沒去睡之餘還在極速下寫好篇blog！嘻嘻！