日期：2023年2月23日（星期日）
長崎巿 (出島, 四海樓(強棒麵)) - 長崎巿>豪斯登堡 (大村湾PA-上り線 Lunch) - ホテル日航ハウステンボス
上午遊覽完軍艦島之後, 我們駕車前往附近另一長崎著名景點「出島」, 然後我們便離開長崎巿, 前往接下來一天半在日本面積最大的主題樂園「豪斯登堡」。
長崎巿「出島」是日本近代史上非常重要的舞台, 因為日本曾經從1600年代江戶時期開始閉關鎖國, 並持續了200年之久, 而當時與西方世界進行貿易的唯一地點便是「出島」這個地方。
當時幕府先後把旅居日本的葡萄牙人、荷蘭人生活範圍限縮在長崎這處的扇形人工島上, 面積僅有4000坪, 在19世紀初出島上已建了各種房子、餐廳和倉庫等等約50棟。
「出島」就是當時日本對西方交流的唯一貿易港, 現在仍可看到護岸的石垣, 及圍繞著這個島的部份運河。
隨著鎖國解禁, 「出島」頒布解放令, 這個人工小島已不再是日本對外貿易的門戶, 並失去了其存在意義，走向衰退, 再加上明治時代之後因都巿化及填海工程, 現在「出島」已經與陸地合併, 隱沒於其周邊的地區。
由長崎巿碼頭大廈駕車前往, 幾分鐘就到, 我們把車子泊在這個多層停車場內, 對比昔日的地圖, 很久之前這裏還是一片海港, 現在已成為了陸地與右邊的「出島」併合。
後來人們意識到「出島」其歷史價值, 於1950年代開始了重建計劃, 如今已再現了當時約半數的建築物, 而昔日的小島與長崎巿連接的河流亦保留著, 它原本位於明治時期中島川引水工程所劃出的部分。
從對岸的江戶町一側進入「出島」, 必須經過這條重建的「表門橋」,。
而遊客的出入口, 是鎖國時代的建築物, 於2017年完成翻修的建築「表門」, 其建築風格十分簡約, 夜晚會點燈, 而售票處亦設在此。
進入「出島」後, 眼前再現了復原後的歷史街道, 感受到百年前的建築氣氛, 不過街道不算太長, 從中間入口眺望兩邊已看到盡頭。
而且亦設有導覽平面圖的指示牌, 簡單介紹這裏的建築歷史資料。
在售票處附近可免費索取導覽平面圖, 各座不同時期與建及復修的建築物均有有更詳細介紹, 而官方網站亦有很詳細的介紹。
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鎖国期(1820年頃)の復元建物
第Ⅰ期 2000（平成12）年復元
從入口向左走, 就是最初鎖國時期的復原建築物, 昔日原本主要作為倉庫之用。
一番船船頭部屋
這棟建築曾用作荷蘭船(第一艘船)船長和貿易站工作人員的住所, 曾用作倉庫, 現時重現了昔日的屋內情況。
一番藏
儲存進口糖的倉庫。出島的倉庫建在土製倉庫內，以防火。建築物內部將介紹修復工作的過程。挖掘過程中發現的原始建築的基石也展出。
二番蔵（貿易館）
這裏亦被稱為「鬱金香藏」, 主要儲存進口品服裝染料的倉庫, 上層一樓以「貿易與文化交流」為主題, 展示著當年進出口的眾多商品、書籍以及各種工藝品貿易商品。
第Ⅱ期 2006（平成18）年復元
水門
這個位於「出島」的西側門, 是西方和日本文化、科學和貿易貨物最初進出的象徵性建築, 昔日平常是關閉的, 只在裝卸貨物時才開門, 讓停泊在海灣的荷蘭船用小船把貨物接駁到此門。
雖然400年前的建築物沒有保存至今, 但「出島」上現時的建築物, 都完全根據昔日的樣子複製而建的房屋, 以江戶時代特有的街道復古氛圍非常吸引著國內外的遊客前來觀光。
カピタン部屋 (館長之屋)
其中這座綠松石為底色的西式樓梯搭配和風的建築風格非常有特色, 亦是「出島」這裏最大的建築物, 也是江戶時代東印度公司派遣日本的商館館長的住處兼辦公室。
地下層一樓昔日是館長的食品倉庫以及位於中央的空地, 現在則變成展覽廳, 展示著「出島」的歷史和生活。
也有一些場景展示了昔日的生活用具及娛樂設備等。
展覽廳內設擺放「出島」模型, 不少展板內容均介紹當時的交易品以及當時人們生活的情形等。
上層二樓則再現了館長館長事務所和居所。
建築物內多數房間昔日是作為日本官員和大名們的房間, 這間則變了成為介紹這裏的影片播放室。
不少房間都以榻榻米作為地板, 非常富有日式風格。
有些榻榻米還放上西式傢俱, 日式和西式結合, 十分有趣!!
有些房間的場景, 更重現了當時在餐枱擺放著豪華料理過聖誕節的情景。
第Ⅲ期事業 2016（平成28）年復元
另外, 亦有多間近年才修復完的建築, 大多現時變成了各類主題展覽廳。
這間「乙名詰所」主要為出島的管理員監視正門進出的人員。
而「銅蔵」 影片再現了出島主要出口產品銅的儲存情況, 並介紹日本透過銅的貿易與世界連接的歷史。
另外「十四番蔵」這裏曾經是一個糖倉庫。
現在設置了展覽介紹倉庫下發掘的遺跡、出島的建設以及連接出島和長崎町的橋樑。
隔鄰這間「筆者蘭人部屋」則是另一個展覽廳介紹「出島」。
以及這裏昔日如何透過貿易和文化交流, 與世界和日本其他地區建立聯繫。
幕末(1860年代)の復元建物
旧石倉（考古館）
這個建於江戸時代末期的商社石倉, 是當年外國商社使用的倉庫復原而成, 據說昔日知名日本名人坂本龍馬都有來過。
「出島」在進行復原從建時 , 出土的古物都放在此處。
當中有不少發掘出來的物品在這裏展出。
明治期の洋風建物
渡過「表門橋」後在出島的東側, 林立著開國後明治時代日本開國後的建設設施, 有很多復古風的建築。
旧長崎内外クラブ (舊長崎內外俱樂部)
它由英國人 弗雷德里克·林格建於1903年(明治36年), 建築風格為英式明治洋風建築。
這裏原是用作外國人和日本居民之間的交誼場所。
長崎市於1968年將這座建築物買, 現在的地下那層是以長崎美食為主題的餐廳, 而上層則是居留地時代的展示室，
旧出島神学校
位於「出島」東端的這間學校, 建於明治11年(1878年), 是日本現存的最古老的基督教(聖公會)神學院。
根據資料, 1859年新教開始正式在「出島」活動, 1875年在此建立了教會, 並在其旁邊建立了神學院。
現在校舍已改作為「出島史料館」使用, 當中有展覽廳和店鋪等等。
校舍旁放置了一堆古舊石塊。
原來是昔日築橋用的石材。
ミニ出島 (迷你出島)
在神學院校舍前面的小庭園, 擺放了一個「迷你出島」。
這是根據據說是畫師川原慶賀於 1820 年左右繪製的《長崎出島圖》作為參考。
在1976年長崎市將其以1/15大小做出的模型重現, 在俯瞰「迷你出島」時, 可以一窺現在看不到的扇形島的樣子。
庭園內亦設有這個葡萄棚。
也有一些藝術創作的打咭點。
遊覽完「出島」後, 我們計劃到附近「四海樓」用膳。
四海樓(強棒麵)
https://shikairou.com/
長崎其中一項名物是「強棒麵」, 「四海樓」是其發祥店, 而總店位處南山手區。
這座雄偉的獨棟大樓以中國風的外型, 可說是一座很顯眼的建築物。
乘長崎電車「大浦天主堂」站步行一分鐘即可到達。
「四海樓」樓高五層, 其中3樓到5樓都是餐廳, 一般散客主要在5樓的展望餐廳用膳。
這裏的名菜包括什錦麵(ちゃんぽん)和炒烏龍(皿うどん)等等, 不過可惜我們來到時已滿席。
未能親身品嚐這裏的名菜, 唯有參觀一下位於2樓的「見聞館」, 免費入場的, 地方不算很大, 大約只有幾百呎的小型歷史館。
「見聞館」擺放了各種關於「四海樓」和「強棒麵」那超過百年的悠久歷史文物, 資料十分豐富, 當中包括昭和時期的雜誌報道和動畫初稿, 還有昔日用過的算盤、碗碟等等。
1899年創業的中華料理店「四海樓」, 由來自福建陳平順所創作, 當年他為了讓當時的窮等留學生可以吃到營養均衝的低廉食物, 用魚、肉、貝類及大量蔬菜所煮成的一碗雜菜麵食, 後來演變成為今日在長崎街頭到處可見的ちゃんぽん「強棒麵(Chanpon麵)」(根據裏介, Chanpon的語源是福建話的「吃飯」)
其中有一張相片是中華民國國父孫文(孫中山)於1913年造訪長崎時的合照, 並享用過「四海樓」的料理作為午膳。
館內比較大件的實物展品, 就是這些早期在「四海樓」用過的中式桌椅。
參觀完後, 接著我們在地下的名店城逛逛, 購買一些當地土產和周邊商品。
長崎巿>豪斯登堡 (大村湾PA-上り線 Lunch)
由於在「四海樓」吃不到午膳, 我們於是離開長崎巿前往今晚的住宿地點「豪斯登堡」。
大村湾PA-上り線
大約半小時車程後, 我們到達中途這個公路休息站進食我們的午膳。
停車場位於可一覽大村灣全景的地方，可欣賞到被指定為「恋人の聖地」的絕美景色, 其以日落而聞名。
公路休息站內有一間食店, 因實在太肚餓了, 就決定在這裏享用我們的午膳吧!
跟不少其他休息站食肆一樣, 我們先要在自助售票機購票。
這裏也有不少長崎名物, 包括原本在「四海樓」想點的菜式, 當然賣相及質素可能跟名店有一些距離。
不過味道還是其次, 我們能夠找到一個可以眺望大村灣全景的窗邊位用膳, 已很心滿意足!
吃飽後, 我們繼續行程前往今晚住宿地方兼景點「豪斯登堡」。
ホテル日航ハウステンボス (豪斯登堡日航酒店 / Hotel Nikko Huis Ten Bosch)
https://www.okura-nikko.com/ja/japan/nagasaki/hotel-nikko-huis-ten-bosch/
「豪斯登堡」內有幾間酒店, 但價格都十分貴, 而當中「日航酒店」這間四星級酒店算是CP值很高, 價格不算貴而來往園區又方便, 所以不用太多考慮就預訂了這間作為未來兩晚在「豪斯登堡」的住宿。
酒店位置就在「豪斯登堡」旁邊, 並設有住客專用停車場, 而由JR車站走路過來也只約10分鐘即可到達, 交通非常方便。
這間酒店的設計以平實為主, 外觀及內部的裝修都沒有太多花巧的裝潢東西。
酒店設有正門及側門兩個入口, 以現代簡約的西式設計為主。
停車場就在酒店旁, 提供不少車位, 自駕來的話是很方便呢!
酒店雖然於1997年開幕, 算是有一段日子, 但酒店大堂仍然整理得非常乾淨明亮。
我們也不用等候很久, 就可在接待處辦理入住手續。
職員的英語能力都不錯, 可以向我們介紹酒店設施及位置。
酒店各公眾地方亦有不少酒店設施及位置圖等資料方便住客。
地下大堂設有酒店內唯一的小商店, 售賣各種精品。
由2/F-6/F均是客房樓層, 而每層的房間數目都相當多。
不少房間均可眺望到「豪斯登堡」園區。
我們的房間位於4/F, 房間共有兩個洗手台, 一個在浴室, 另一個在外面一進門口的位置。
這次入住的是標準雙床房(Standard Twin Room), 也是酒店內最經濟也最普遍的房型。
房間都算很大呢! 除了有長櫃枱, 窗邊還有兩張單人小沙發和茶几, 行李喼也可以有位隨處攤開。
房內的大窗可以看到酒店中庭花園, 遠處亦可以眺望「豪斯登堡」園區內。
酒店設有大浴場, 房內亦有提示浴場的繁忙時間, 以讓住客可以避開高峰使用時段, 不過可惜的是這裏浴場提供的並不是溫泉水。
大浴場設有多個浴池, 能夠給各遊逛了整天主題樂園後給住客放鬆心情呢!
這間日航酒店其中一個最大賣點, 就是酒店大堂正門旁設有一個「豪斯登堡」專屬出入口。這個通道只有一個職員看守, 每天早上9:00開園時間就開放給住客使用, 出示門票就能通過,但留意這裏是不設售賣門票。
至於如果要購買「豪斯登堡」門票, 就要返回其正門主入口了。
這個特別的出入口但能夠直通「豪斯登堡」, 對住客十分方便。
不過留意的是它在晚上9:00關閉, 所以盡量在出入口關閉前返回酒店。
這間酒店另一賣點就是其早餐, 始終這酒店附近不多食肆, 所以我們在住宿期間的兩餐早餐均在酒店享用, 自助形式而食物種類十分豐富。
首日早上我們稍遲才到餐廳, 但大廳已滿座, 結果要轉到一間日式佈局的側廳用膳, 環境大打折扣。
翌日早上我們在餐廳未開門時已抵達門口, 餐廳位於酒店中庭。
今次很順利就入座, 環境開揚, 還可以自行揀到窗口位。
我們枱旁的窗口, 還可以向上望到我們的房間呢!
整體來說, 這間酒店的早餐算是很不俗的, 也是住宿在這裏必吃的用餐之一。
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